四川新闻网广元2月28日讯（雷雁）2月23日至2月27日，朝天区第七届人大二次会议、区政协第六届二次会议隆重召开。为保障与会代表和委员的饮食安全，朝天区食品药品和工商局高度重视，多措并举，着力做好人大代表、政协委员餐饮安全保障工作。

高度重视，落实责任。该局专门成立了“两会”期间食品安全保障工作领导小组，制定了详细的工作方案，落实了保障人员和保障责任。

提前介入，逐步排查。针对本次会议会期长、就餐人数多、就餐地点分散等特点，该局提前对朝天大酒店、余师傅饭店、王家绣园、雨田山庄等四家餐饮接待单位进行全面检查，对存在的问题及时提出限期整改要求并跟踪落实，消除安全隐患。

全程监控，不留盲点。坚持对每餐食谱进行审查，切实把好购进关、加工制作关、贮存关，对从业人员健康管理、后厨餐厅环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样及“三防”设施等进行了全面检查。

此次保障活动期间，执法人员坚守岗位、认真履职，做到了食品安全零事故，圆满完成了保障任务。