四川新闻网广元6月21日讯(陈小燕)为切实保障学校师生饮食安全，增强食堂管理人员和工作人员的安全责任意识，6月19日下午，利州区三堆小学组织全体食堂从业人员进行了食品安全知识培训。

校长陈国建结合食堂工作现状，要求全体从业人员严把食品卫生安全关，提高安全意识和责任意识，规范操作程序，提高服务质量。最后，总务主任结合《四川省学校食堂食品安全管理办法》对食堂从业人员进行了食品安全知识培训。通过培训，让食堂从业人员懂得了更多的食品安全知识，强化了他们的食品卫生安全意识和责任意识。