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  • 成都火锅文化月 昨日落下帷幕
  • http://www.newssc.org时间:2018-01-12 15:14:59 来源:成都商报
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昨日,由成都市人民政府主办的“2017美食之都成都火锅文化月”总结大会在成都世纪城国际会议中心举行。现场揭晓了“2017成都火锅文化贡献奖”、“2017十大老外最爱的火锅奖”、“2017十大消费者最佳体验火锅奖”、“2017十大消费者最佳体验串串香奖”等四大奖项。

根据成都餐饮同业公会初步统计,元旦期间宽窄巷子、春熙路等火锅集中街区的火锅企业营收同比增长8%~20%,消费人数同比增长20%以上,跨年夜春熙路凌晨4点还有消费者用餐,有火锅店当天消费者排号达2000多号。本次火锅文化月期间,上万家成都火锅门店共接待消费者数百万人次,周边产品销售火爆,线上线下共实现销售近十亿元,进一步拉动了市场消费。(以上数据为不完全统计)

据了解,本次火锅文化月活动期间,美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、日本、迪拜等全球各地的数十家海外门店,联动国内同步开展火锅文化月主题活动以及打折优惠和特色推广。在2017~2018跨年夜里,纽约、墨尔本、温哥华、迪拜等国际化大都市的成都品牌火锅门店生意火爆,共计上万名海外消费者选择以吃成都火锅的方式来迎接新年。

在现场,还发布了一组趣味大数据:成都火锅消费者65%是18~30岁的年轻人,且一半以上是90后。其中,18~24岁的消费者占总消费人数的40.8%,每笔消费单价129.2元。25~29岁的消费者占总消费人数的24.6%,每笔消费单价197.7元。在年龄分布方面,每笔消费单价最高的是30~34岁的80后消费者,每笔消费单价223.2元,占总消费人数的15.1%。

成都市锦江区的火锅门店接待消费者人数最多,占到了全市总消费人数的22.4%;武侯区的火锅门店的每客消费单价最高,达到了223.55元。

原标题:成都火锅文化月 昨日落下帷幕

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