四川新闻网广元5月28日讯（曾察 何余勤）5月21日至25日，四川省第十三届运动会群众项目柔力球比赛在昭化区澳援体育中心举行，为全力做好比赛期间食品安全保障工作，区食药工商局驻点保障人员按时到位，顺利开展食安保障工作，做到比赛期间食品安全零事故，确保比赛顺利进行。

该局提前组织召开了相关部门协调会、党组会、党组扩大会等各个层级的食安保障会议，成立了由局长任组长，分管副局长任副组长，相关股室、基层所负责人为成员的食品安全保障工作领导小组，制定了保障方案和应急方案，细化了任务，压实了责任。

对本次赛事餐饮接待单位进行集中培训，强调了餐饮工作重点环节及注意事项，与接待单位签订了责任书，并提前两天专门安排执法人员对餐饮接待单位及活动周边的食品生产经营单位进行了拉网式检查，就发现的问题提出监督意见，督促整改到位。

采取全程驻点的监管方式，驻点人员每日对供餐单位的人员管理、场所环境、设施设备进行细致检查，严格监督食材采购、食品添加剂使用、餐具消毒、食品留样、餐厨废弃物管理等各个风险环节登记、落实情况，及时填写监管日志并做好总结、汇报，确保运动健儿饮食安全。

据悉，此次保障工作为期7天，共出动执法人员100余人次，快速检测样品150多批次，未发生食品安全事件，确保了就餐运动员、教练员、裁判员和其他工作人员1000多人次的饮食安全。