四川新闻网广元6月13日讯（杨勇）端午节将至，为保障节日期间食品安全，广元市昭化区食品药品和工商局早部署、早安排，采取多项举措有效规范端午节食品市场秩序，为全区人民群众饮食安全保驾护航。

该局以食品生产企业、食品生产加工小作坊、餐饮服务单位、超市、农贸市场等单位为重点对象，以农村地区、城郊结合部、校园周边、旅游景区等为重点区域，对节日消费量大的粽子、肉、禽、蛋、粮、油、蔬菜等重点商品进行了全面检查。

以落实食品生产经营单位主体责任为重点，严查其生产经营资质、进货查验、生产过程控制及关键点控制、出厂检验、食品添加剂管理等制度落实情况，强化对生产经营单位履行食品安全、安全生产等法定义务情况的监督检查。加大对使用过期原料、超范围、超限量使用食品添加剂生产制作食品行为的打击力度，从源头上把控食品安全。

对食品生产企业、超市、农贸市场等环节生产经营的粽子、皮蛋、盐蛋等节令性食品开展监督抽检10个批次，及时公布抽检结果并展开风险研判。

同时，通过网站、广播、微信、qq等多途径发布端午节粽子食品安全消费提示，宣传食品安全知识，引导消费者正确选购节日食品，确保饮食安全。

严格制度，加强应急值守。严格落实领导在岗带班和24小时专人值班制度，畅通12331投诉举报渠道，确保24小时有专人接听热线，做到随时候命、随时到位，筑起食品安全有力的防火墙，切实保证公众饮食安全。

截至目前，该局共出动执法人员60人次，检查各类食品生产经营单位310户次，下发监督意见书224份，约谈告诫3户。