四川新闻网广元7月9日讯（杨勇）7月3日至7月9日，四川省第九届残运会暨特奥会羽毛球比赛在广元市昭化区举行。为确保残运会期间参赛人员食品安全，昭化区食药工商局干部切实转变工作作风，细化措施，落实责任，为残运会的成功举办提供食品安全保障。

据悉，昭化区委区政府高度重视省残运会食品安全保障工作，区食药工商局认真履职，严格监管，采取强有力措施确保赛事期间的饮食安全。

“赛事举办之前，我们对供餐单位及周边餐饮服务单位开展食品安全检查，着重检查供餐单位食品安全制度落实、人员健康管理、食品原料采购、食品加工制作、设施设备完善及运行等重要环节的情况，对存在问题的供餐单位，现场下达责令改正通知书，要求其限期改正。”该局负责人介绍说，对于多次检查中均存在问题、整改不合格的供餐单位，坚决进行查处，并取消其供餐资格。同时与供餐单位签订食品安全承诺书，进一步督促经营者严格履行食品安全主体责任。

“赛事举办期间，各供餐单位均派驻有2名执法人员进行24小时驻点值守，对食品加工、餐具消毒、食品留样、餐厨废弃物处置等环节进行全程监督、重点把控。”该负责人称，执法人员及时发现和纠正餐饮服务单位供餐过程中违反餐饮服务规范的行为，有效把控食品安全风险。针对入夏以来该区大型活动举办频繁的情况，食药工商部门坚持“立足当前，着眼未来”，把食品安全保障工作与日常监管、专项整治工作有机结合，常态化抓好食品安全监管。通过发现问题，改进措施，促进后续保障工作及整体食品监管水平提高，进一步提升昭化区餐饮服务水平和形象。