四川新闻网广元8月31日讯（袁超）为严厉打击将“地沟油”作为食用油使用的不法行为，青川县蒿溪回族乡开展了“地沟油和餐厨废弃物”专项整治工作。

为进一步做好“地沟油专项整治”工作，该乡通过村村通广播15次、乡村微信公众号推送消息14次、发送短信860条，多形式、广范围的向群众宣传地沟油对人身体的毒害作用，充分激发群众监督的作用，并强化餐饮服务单位从业人员的法律意识和食用油安全意识。

本次专项整治工作以场镇和地坪村为重点区域，在该乡范围内全面铺开。重点对粮油超市、企业和学校集体食堂等单位销售和使用食用油的情况进行检查。整治中我乡排查辖区内饭店9家、企业11家，出动车辆15车次，检查集贸市场4次，检查商场超市10余户次、粮油店及副食店10余户次，对经营户存在健康证未及时办理、餐厨废弃物标识不明确等问题的责令限时整改。

专项整治中，该乡纪委、安办会同卫生、工商、质监等部门，做好信息沟通协作，将发现餐饮服务单位使用“地沟油”不合格及来历不明油脂的，按照监管职责分工及时通报有关执法部门，协助执法部门开展追溯工作，进一步规范辖区内食用油市场秩序，确保广大人民群众的饮食安全。