四川新闻网广元3月5日讯（王保强 周林） 2019年2月下旬至3月上旬，青川县食品药品和工商质监局多举并举加强春季学校食品安全监管，巩牢学校食品安全“防火墙”，让学生吃的放心。

据介绍，开学伊始，该县食药工商质监局、县教育局联合发文，要求各中小学、幼儿园对食堂环境卫生、食品原料采购和贮存、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、专间管理等关键环节和管理制度进行自查，全县中小学校、幼儿园严格按要求开展了自查，落实主体责任，把好学校食品安全第一关。

执法人员对辖区内学校食堂、学校周边食品经营店进行拉网式检查，对食堂从业人员健康资质、食堂环境卫生、原料采购、食品储存、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、“三防”措施、食品留样及餐厨废弃物处置等及学校周边食品经营店资质、食品保质期等进行全方位检查，不留死角，检查学校食堂48家，食品经营店120余户。

同时，会同教育部门采取不定向不定时不打招呼“突击抽查”学校食堂15家。督查情况与基层食药工商质监所检查结果“兑账”，对突出问题的学校食堂再次“回头看”，把不安全因素消灭在萌芽状态。