四川新闻网消息（林思静 李全民）“你们碗筷平时要消毒吗？”“剩余饭菜一般是怎么处理的？”为进一步加强食品安全工作，让人民群众吃上放心食品。近期，广元市青川县乔庄镇纪委联合镇农业服务中心、镇安办对辖区内餐馆、超市、果蔬肉店、农贸市场、大棚企业等随机开展监督检查。重点检查各类肉食蔬菜、食品货品的供应渠道、进货票据、环境卫生、生产保质期、农药化肥使用等情况。

该镇纪委采取不发通知、不打招呼的方式，随机走访学校食堂、餐馆后厨，逐一对照食材标准，仔细查看食物的合格证、进出货台账，并翻阅了消毒记录、采购记录、日常检查等资料，确保学校餐食达标、营养到位，做到让学生开心、家长放心。

同时联合市场监督管理局，对辖区内农贸市场、果蔬肉店开展随机检查，重点查看各摊位经营许可、销售人员健康证、肉类食物检疫证明、进出人员体温检测、绿码查验等，对销售过期、三无、劣质食品严厉打击，现场发放整改清单8份，在疫情防控的同时切实保障经营食品安全。

秉承着“追根溯源”的原则，该镇纪委还对辖区内果园、大棚等开展监督检查。据了解，镇农业服务中心工作人员不定期采取随机抽样的方式，对辖区内果园、菜地、蔬菜大棚等进行采样检测工作。在采样过程中，还向农户积极宣传讲解农产品用药知识，从源头上确保农产品质量安全。截至目前，已累计抽样28批次，采样272个，现合格率达100%。

“农药使用不规范或在药效期内提前采摘上市，造成农药残留超标情况时有发生，不仅损害群众利益，也严重危害群众健康，因此农产品质量安全应当纳入我们的监督重点，要加大对农残检测工作的力度，严防‘灯下黑’。”该镇纪委负责人表示，下一步，镇纪委将通过多形式、多层次、多角度深入开展各项宣传活动，进一步扩大食品安全知识覆盖面，同时加大执纪问责力度，持续开展食品安全工作的专项督查，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。