四川新闻网消息(杨红 鄢怀林 李全民) 进餐馆,你扫了吗?“扫一扫”就能够全面了解餐饮店基本情况,让你消费起来放心,吃起来更安心……为推动全县餐饮食品安全综合治理能力现代化,实现监管模式由“政府监管”向“社会共治”转变。近期,青川县市场监督管理局探索创新个性化、智慧化监督格局,在全市率先试点先行“餐饮安心”二维码线上监督管理模式,实行“一店一码”个性化监管,形成以点带面的工作格局。
12月14日,记者来到青溪镇阴平村看到,这里的农家乐门口除了张贴防疫场所二维码之外,还张贴了“餐饮安心”二维码。据了解,该村建立了消费者、餐饮服务主体、监管人员共管共治的食品安全智慧监管网络。为试点辖区内每家餐饮店铺生成专属二维码,并在关联小程序内设置基本信息、监管信息、评价中心三大功能版块。
“消费者通过微信扫描‘餐饮安心码’,即可在手机端查看经营单位的安全等级、管理制度和营业执照、食品经营许可证、备案证、从业人员健康证等主体证照情况,以及后厨建设、就餐环境以及索证索票等主体责任落实情况。”青川县市场监督管理局青溪监督管理所所长何东升介绍,消费者通过扫码,可实现餐饮消费“透明选”;对餐饮服务提供者从“ 环境卫生、着装规范、餐具洁净、菜品质量、诚信经营”等多方面进行餐饮体验满意度“实时评”;对没有明码标价、销售野生动物、长江流域渔获物、使用过期食材等违法违规线索及涉及食品安全隐患的其他问题“及时诉”,举报模块直链“12315”平台。不仅如此,餐饮服务主体可通过二维码查看消费投诉、消费者评价,以此倒逼餐饮服务单位强化食品安全自律管理。此外,监管人员扫码可实时接收消费投诉举报,开展督导督办,及时掌握食品安全动向,有效防控风险。还能进行科普宣传、发布监管信息、接收健康证到期预警提示。
溪畔酒居农家乐是该县最先实行“餐饮安心码”公示亮码的餐馆之一,为了做好“餐饮安心码”的推广使用工作,他们会多次提醒消费者扫码评价。溪畔酒居老板贾春平说:“在饭店门口每一次扫码测体温登记的时候,扫码背面就有‘安心码’,迎宾人员会提醒顾客扫码,给我们评价。用餐结束和到收银台买单的时候也都会再次提醒顾客扫码评价。”
“扫了‘餐饮安心码’,我们用餐更放心。”正和朋友在溪畔酒居农家乐用餐的何先生说,消费者通过扫描“餐饮安心码”实时了解消费者对餐饮店的评价情况,获悉商户的食品安全情况,消费不满意还可以直接“码”上投诉,真正让群众外出就餐实现“吃得开心、吃得安心、吃得放心”。
“我们将加大‘餐饮安心码’的推广使用力度,积极为消费者营造良好的就餐环境。”青川县市场监督管理局相关负责人介绍,截至目前,“餐饮安心码”已覆盖120户餐饮服务主体,下一步,青川县市场监管局将总结提升试点成果,推动“餐饮安心码”制度化、规范化、长效化,待监管模式成熟后,将在全县范围内推广使用。