四川新闻网消息（武贝澄 记者 李全民）春节、元宵节期间，利州区市场监督管理局统筹安排部署食品安全检查和“春雷行动2023”相关工作，严把食品经营安全关，为全区人民营造了祥和、美好、安全的节日氛围，有效巩固了利州区节日期间食品安全零事故成果。
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针对春节、元宵节日期间消费量大、群众关心的坚果类、糖果类、肉类及汤圆类产品，利州区市场监督管理局“抓重抓细”对辖区内大中型商超及各类食品销售主体对照进货票据，逐一排查采购来源、销售台账，确保来源可查、去向可追，严守节日期间食品安全监管防线。
针对节日期间各类大中型餐饮主体纷纷推出的“团年饭”“元宵宴”等经营项目，我局对从事此类经营活动的餐饮主体开展了详细排查，进一步加强对从业人员健康管理、操作间卫生保洁、餐具清洗消毒、厨余垃圾处理等重点环节检查。严厉打击使用未通过检验检疫肉类产品、制品，无合法来源的进口冷藏冷冻食品等违规违法行为。
为更准确、更高效加强群众关心的食用油、蔬菜及其制品、火锅底料、卤制品等热销食品类别的食品安全监管，该局结合“春雷行动2023”开展了春节期间专项监督抽检行动，抽检各类食品30批次，目前正在紧锣密鼓的检验中。
截至目前，利州区市场监督管理局共出动执法人员122人次，督促整改不规范经营行为42个次，立案查处各类食品违法案件23件，案值金额7.21万元，结案5件，处罚没款7.01万元，受理处置食品安全投诉举报59件，为消费者挽回经济损失500元，有效保障了利州区2023年春节、元宵节日期间食品安全。