四川新闻网消息（高长青 记者 李全民）新年伊始，剑阁县各企业正开足马力忙生产、赶订单，奋力实现一季度“开门红”。
“这段时间，我们每天收购青菜大概300吨左右，将持续收购到月底，总收购量预计在5000吨。”四川川老头食品科技有限公司生产部经理王永东说。
位于剑阁县普安镇的四川川老头食品科技有限公司是剑阁县2020年引入的一家食品加工企业，主要从事复合调味品、酱腌菜、调味料的定制、生产、研发和销售。
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（四川川老头食品科技有限公司收购满车的青菜）
近段时间，随着收购的原材料不断增多，公司开足马力抓紧生产。车间里，工人们正忙着卸菜，并进行腌渍等初加工。
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（工人对火锅底料产品进行最后的外包装）
同样，该公司另外10条全封闭式火锅底料、辣酱制品、复合调味料生产线的工人正忙着赶制订单，对产品进行最后的外包装工序，一派热火朝天的忙碌景象。经过一系列流程，一袋袋“川老头火锅底料”不断封袋下线。
“我们生产的火锅底料主要销往江浙、河北、甘肃一带，目前订单供不应求，正组织员工加班加点赶生产。1月份产值能达到500多万，计划一季度产值突破1800万。”王永东说道。