四川新闻网消息（刘怀英 记者 李全民）“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”从小小的稻谷，要变成小小的米粒，拢共分几步？2月19日，记者在广元市朝天区七盘关工业园区的四川涪田粮油有限公司找到了答案。
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工序“讲究”成就清香大米
在大米精深加工车间，一排现代化的设备约有两层楼高，走上二楼，随着机器“隆隆”的声音，去石机不断“点头”，谷米分级筛左右摇晃……42岁的工人吴俊武正在巡察机器的工作情况，时不时蹲下身来，手捧筛出的米粒观察辨别……
“自2月17日（正月初八）工厂复工以来，机器连轴转，18日至19日已加工约60吨大米。快开学了，利州区、旺苍县、朝天区等各学校的订单较多。”吴俊武告诉记者。
稻谷变米，拢共分几步？
吴俊武耐心地解释：”生产出品质大米，要经过20多道工序：去石、谷米分离、抛光、细选、精选、色选……“
“一排加工机器，为什么米机就有3个？”记者刨根问底。
“3个米机‘分工不同’，去糠、抛光……”吴俊武如数家珍。大米抛光是加工精制米、优质大米时必不可少的工序。抛光借助摩擦作用将米粒表面浮糠擦除，提高米粒表面的光洁度，同时有助于大米保鲜。
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储存“讲究”成就品质大米
紧挨着加工车间的就是包装运输车间。厂房外，停放了一辆货车，如滑梯般的传送带连接着货车车厢和车间，工人把包装好的大米放上传送带，货车车厢里工人忙着卸货，垒成小山似的米袋几分钟传送完毕。运输工人迅即转身拖着一个红色如“蛙式车”的搬运工具转回搬米。
“这个搬运工具是电动地牛液压叉车，每次最多可搬运2吨米。”公司管理人员姜艳说。工人把叉车瞄准堆放成品米袋下方的蓝色托盘，然后不断晃动手柄，很快，垒成小山似的米袋就被工人轻松拖走了。
“虽然粮食是包装好的，但不能直接挨地存放，必须离地面30厘米，所以下方有托盘，也方便电动地牛液压叉车搬运。”姜艳说。
在加工车间的另一边，就是原料库。10个待编号的漏斗式原料仓整齐矗立。据介绍，原料库一次性最多可储存1000吨稻谷，但稻谷周转很快，不会积存很久。原料库的湿度、温度、通风等利储存的因素，都会精细把控，保证原材料的品质，让加工后的大米质量更优、更可口。
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销售“讲究”成就千里订单
由于生产线机械化，几个车间只有10余名工人。
“公司的工人都是本地人，我从家步行到公司只需5分钟，月工资5000元左右，公司包吃住年终有奖金，‘五险’也买了，比外出打工强，腰包一年比一年鼓！”吴俊武谈起收入，十分兴奋。
工人收入高，最关键的因素是企业效益好。虽然该公司收购的稻谷均产自本地，但经过一系列加工和包装后，“广元产”便升级为“广元造”，不仅销往本市的一些学校、单位，还通过线上订单翻山越岭到达浙江、甘肃等地。加工后分离的谷壳也是“宝”——酒厂上门收购用来酿酒；米糠也供不应求——饲料厂买来制作饲料。
该公司是朝天区重点招商引资企业，2022年7月建成投产。去年，公司被认定为国家级科技型中小企业。已建成年产3万吨精制大米生产线1条，获国家发明专利15项。注册了“女皇山”“馫域涪田”产品商标，先后通过了有机食品、绿色食品质量安全认证，去年销售收入突破1亿元。“今年计划在广元城区建立配送中心，下一步，公司将进一步发挥自身优势，加大资金投入和产品研发力度，新建食用油生产线1条，不断拉伸产业链条。”姜艳笑着说，“虽然企业很年轻，但我们会后发赶超，未来可期！”