剑门关紫茶荣获第十四届四川国际茶博会金奖

方艳 四川新闻网-首屏新闻记者 李全民

第十四届四川国际茶业博览会于5月9日-12日在世纪城国际会展中心举行。记者获悉，剑门关紫茶荣获第14届四川国际茶业博览会金奖。

茶博会上，独特的剑门关紫茶吸引了来自全国各地的茶企和消费者参观、品鉴、洽谈。

自古香茗出深山，好山好水出好茶。剑门关属亚热带湿润气候区，地处四川盆地北部边缘断褶带，其中大、小剑山中断处，呈峰丛形丹霞地貌奇观。得天独厚的优良生态、恰到好处的气候条件，使剑门山区成为我国茶叶最适宜生长地区之一。剑门关产茶历史悠久，“茶韵”厚重，《蜀中名记》有载“有梁山寺茶叶，亦为蜀中极品”，唐明皇诗记“名山名寺出名茶，山清水秀茶更佳”。

据四川剑门关茶业有限责任公司负责人介绍，该公司生产的剑门关翠竹、剑门关碧绿、剑门关紫茶荣获十四届第十四届四川国际茶业博览会金奖。剑门关紫茶的花青素含量较正常芽叶高很多，一般在绿芽茶中花青素含量占0.01%，而紫芽茶中可高达0.5%～1%，为一般茶叶的50至100倍。花青素是一种水溶性的植物色素，它是纯天然的抗衰老营养补充剂，也是良好的抗辐射抵御紫外线物质；但其苦涩味较重，对加工要求较高。紫茶是来自于环境变化引起的茶树变异，不稳定，而剑门关紫茶，是经过多次培育选育后形成稳定的品种。

下一步，剑阁县将认真贯彻落实习近平总书记统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”的重要指示精神，抢抓成渝地区双城经济圈建设机遇，以市场为导向，以科技为依托，以可持续发展为主题，以综合效益为目标，坚持做响“剑门关紫茶”品牌，实现紫茶单品突破，推进全县茶叶产业向产业化方向发展。（剑阁县委宣传部供图）

编辑：王飞