广元市开展校园食品安全跨部门联合抽查检查

武贝澄 四川新闻网-首屏新闻记者 李全民

9月10日至20日，广元市市场监管监督管理局联合教育、公安、卫健部门以及市纪委监委驻市人大机关纪检监察组市纪委监委驻市人大机关纪检组，共同组织开展秋季校园食品安全跨部门联合“双随机、一公开”抽查检查，通过多部门协同联动，进一步提升校园食品安全综合治理能力。

随机抽查，实现“双全”覆盖。本次抽查通过省级双随机监管平台随机抽取19人，组建成3个联合检查组并同步推进。此次抽查实现各县（区）区全域覆盖，涵盖幼儿园至高中全学段学校食堂，涉及34个乡镇（街道）的71所学校食堂。本次检查共发现363个问题，所有问题均已通报相关属地主管部门及监管部门，联合检查组也将持续跟进问题整改闭环情况，并同步做好行刑衔接、行纪衔接。

部门协作，深挖隐患根源。各部门结合职能分工，聚焦学校食堂主体责任落实、经费保障使用、营养膳食管理、食材采购储存等重点环节开展细致排查。通过现场抽考食品安全“三类人”、检查“三本账”记录情况，了解学校食品安全责任落实情况。通过实地检查食品原料采购、加工制作、环境卫生、病媒生物管理、留样管理等情况，排查学校食堂全过程管控中的食品安全隐患。通过核对经费拨付、出入库登记和陪餐记录等资料，核查查找学校食堂膳食经费管理漏洞，实现全链条问题隐患防控，坚决遏制学校食品安全事故发生。

闭环处置，强化震慑效应。针对抽查发现的食品安全问题，将进行全市通报，责令被抽查单位立行立改，对违法违规行为立案查处，后续将发布典型案例，形成有效震慑，推动所有学校举一反三。同时，综合运用“三书一函”“回头看”等形式督促校方及各级主管、监管部门落实整改闭环，处置结果依法纳入食品安全信用档案。检查结果将在检查结束后通过国家企业信用信息公示系统向社会公示，接受社会监督，构建校园食品安全社会共治格局。（广元市市场监管局供图）

编辑：刘亚宇