旺苍：抢早抢鲜抢市聚力打造百亿茶产业

唐福升 四川新闻网-首屏新闻记者 李全民

春茶吐绿，采摘正酣。作为全国最大的黄茶生产基地，广元市旺苍县立足资源禀赋，聚焦“抢早管护提产能、抢鲜加工畅流通、抢市攻坚强品牌”三大关键环节，全力推动黄茶产业提质增效，向着百亿产业集群目标加速迈进。

抢早管护是提升品质的基础。今年开春以来，旺苍县全面推行“秋冬培肥+早春催芽+绿色防控”一体化管护模式，组织农技人员分片包联下沉茶园，开展标准采摘、防冻减灾、鲜叶分级等田间培训，大力推广“一芽一叶、单芽精品”采摘模式。截至目前，全县已开展茶园技术指导12场次，培训茶农860人次，采茶合格率提升至92%。得益于精细化管护，今年早春茶产量同比增长6%，春茶鲜叶均价达35元/斤、同比提高5%，特级茶比例提升至20%。

鲜叶采摘下来，如何锁住“春天的味道”？旺苍县着力构建“鲜叶就近收购、工厂极速加工、冷链保鲜直发”的全链条体系。在重点产茶村布局初加工厂15个，深化“企业+合作社+基地+农户”订单模式，覆盖茶农1.5万余户。同步升级数字化加工生产线，运用“5G+物联网”精准控制杀青、理条、提香等工艺，杀青温度精准控制在±1℃以内，实现鲜叶从茶园到成品最快24小时上市。今年以来，全县已签订鲜叶订单5000吨，预售金额突破20亿元，带动茶农户均增收超1000元。

好茶还需勤吆喝。立足“米仓山茶”国家地理标志品牌优势，旺苍县搭建“线上直播+线下产销对接+茶旅融合”立体营销体系，积极开展专场推介、直播带货等活动5场，带动茶叶线上销售额达960万元，全县茶叶综合产值同比增长5.5%。预计全年茶叶总产量将突破1.1万吨，产值达65亿元。

从一片叶子到一个产业，旺苍县正以“抢”的姿态、“实”的举措，不断延伸产业链、提升价值链，让茶产业真正成为富民强县的“绿色银行”。

编辑：曾浩洋